Рыбинск — город с 200 000 жителей и более 700 заведений HoReCa. Спрос на халяль мясо здесь растёт на 18% в год: мусульманское сообщество (около 3%) активно ищет сертифицированные продукты, а светские рестораны ценят чистый состав и контроль HACCP. Мы — производитель из Казани, который закрывает потребности Рыбинска в халяль фарше: от говяжьего до индейки, замороженного и охлаждённого.
Без посредников, с полным пакетом документов (ДУМ РТ №614A/2024, ISO, ветсвидетельства) и доставкой за 24 часа. Уже 40+ точек в Рыбинске работают с нами — от кулинарий до сетевых столовых.
Официальный халяль-сертификат №614A/2024. Каждую партию сопровождает акт забоя по стандартам шариата.
Никаких фиксаторов окраски. Чистый состав: мясо, специи, соль. Срок годности — до 12 мес. в заморозке.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Каждая партия отслеживается от поля до прилавка.
Собственный автопарк с рефрижераторами. Заказ до 14:00 — завтра товар в вашей кухне.
Фасуем под вашим брендом: от 200 кг. Этикетка, дизайн, логистика. Работаем с сетями.
Полный пакет ветсвидетельств на каждую партию. Продукция проходит госветконтроль.
| Сертификат / Документ | Номер / Статус | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам шариата: забой, обработка, упаковка |
| HACCP | Сертификат FSSC 22000 (аналог) | Контроль критических точек при производстве |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Система менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Безопасность мяса и мясной продукции по техрегламенту |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | Эпизоотическое благополучие, здоровье животных |
| Отсутствие нитрита натрия | Протоколы испытаний | Натуральный состав без фиксаторов окраски |
Все документы предоставляются по запросу. Мы проходим аудиты сетей и государственных органов.