Пермский край — 1 040 000 жителей, более 3 800 заведений HoReCa и активная татарская диаспора (7% мусульман). Мы закрываем потребность в качественном халяль фарше без нитрита натрия: для ресторанов, кулинарий, ретейла и соцпита. Собственное производство в Казани, доставка до Перми за 36 часов, отсрочка платежа и Private Label.
Сертификат №614A/2024 — продукция отвечает строгим требованиям халяль. Регулярный аудит.
Собственный автопарк с холодильниками. Отгружаем из Казани в Пермь каждую среду и пятницу.
Пробная партия от 20 кг одного вида. Для ассортимента — от 50 кг. Гибкие условия для первых заказов.
Технология производства без добавления нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый состав для здорового питания.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полный прослеживаемый цикл: от сырья до отгрузки.
Произведём фарш под вашей маркой. Разработка рецептуры, дизайн упаковки. Мин. партия 200 кг.
| Сертификат / документ | Статус / номер | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Духовное управление мусульман Республики Татарстан. Действителен на все виды фарша. |
| HACCP | Сертификат соответствия | Принципы ХАССП внедрены на всех этапах производства. |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Международный стандарт пищевой безопасности (FSMS). |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация о соответствии | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | Оформляются на каждую партию. Электронные ВСД в системе «Меркурий». |