Фарш халяль оптом в Пермь: говяжий, куриный, индейка

Для ресторанов, кулинарий и ретейла. Пермь — город с 1 040 000 жителей, мощным сектором HoReCa (3 800+ заведений) и растущим спросом на халяль среди татарской диаспоры (7% мусульман). Мы, производитель из Казани, доставляем за 36 часов профессиональные фарши с полным пакетом сертификатов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО и красителей.

3 800+
заведений HoReCa в Перми

Работаем с ресторанами, фастфудом, столовыми — от небольших бургерных до сетей.

36 ч
доставка до Перми

Собственная логистика: от склада в Казани до вашего склада. Заморозка/охлаждение.

100%
халяль (ДУМ РТ №614A/2024)

Сертификат действующий, протоколы забоя и производства открыты для аудита.

5 кг
профессиональная упаковка

Вакуумные блоки, гофрокороба. Возможна маркировка СТМ и Private Label для сетей.

HACCP
ISO 22000:2018

Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Аудит каждый квартал.

0%
нитрит натрия, ГМО, красители

Чистый состав: мясо, лук, соль, специи. Разрабатываем рецептуры под шефа.

Сертификаты и контроль качества

Сертификат / документСтатус / подробности
Халяль ДУМ РТ№614A/2024 — действующий, выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Соответствие стандартам забоя и производства.
HACCP (ХАССП)Система анализа рисков и критических контрольных точек. Внедрена на производстве с 2021 г.
ISO 22000:2018Международный стандарт безопасности пищевой продукции. Аудит проводится ежегодно.
ТР ТС 021/2011Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». Полное соответствие.
Ветеринарные свидетельства РФФорма №2, №3, №4. Электронные ВСД в системе «Меркурий».
Private Label / СТММаркируем под вашим брендом. Разработка ТУ, дизайн этикетки, фасовка.

* Продукция без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей. Лабораторный контроль каждую партию.

Часто задаваемые вопросы (Пермь)

1. Как быстро доставляете фарш в Пермь?

Собственная логистика: 36 часов с момента заказа. Отгружаем с холодильника в Казани, доставляем до вашего склада или терминала. Работаем с «Деловыми Линиями» и ПЭК по запросу.

2. Есть ли сертификат Халяль ДУМ РТ для Пермского края?

Да, сертификат №614A/2024 действует на всей территории РФ, включая Пермский край. Можем предоставить скан для контролирующих органов и ваших клиентов.

3. Какая упаковка для ресторанов и фастфуда?

Вакуумные блоки по 5 кг (говядина, курица, индейка). Для кулинарий — охла