Пенза — город с 510 000 жителей, более 2 000 заведений HoReCa и растущим запросом на халяль в Поволжье. 8% мусульманского населения формируют стабильный спрос на сертифицированную продукцию. Мы поставляем халяль фарш напрямую из Казани: с полным пакетом документов (ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000) и доставкой за 36 часов. Никаких посредников, только чистое мясо без нитрита и ГМО.
Сертификат №614A/2024 — полный цикл: забой, разделка, упаковка. Ежемесячный аудит.
Система безопасности пищевой продукции. Каждая партия проходит микробиологический контроль.
Собственный рефрижераторный транспорт. Отгрузка от 100 кг, возможна сборная паллета.
Чистый состав: только мясо, специи (опционально). Никаких красителей, усилителей, сои.
Фарш под вашей маркой: от дизайна этикетки до фасовки. Для ретейла и кулинарий.
Полная прослеживаемость: от фермы до прилавка. Электронные ВСД в системе «Меркурий».
| Сертификат / стандарт | Статус | Детали |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Духовное управление мусульман Республики Татарстан. Действителен до 2026 г. |
| HACCP | Внедрён | Анализ рисков и критические контрольные точки на всех этапах производства. |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов. |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствие | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции». |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Электронные ВСД | Оформляются на каждую партию через ФГИС «Меркурий». |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственные красители. Чистый халяль состав.
Работаем с предприятиями общепита, кулинариями и ретейлом Пензы. Срок доставки — 36 часов с момента подтверждения заказа. Возможна адресная доставка или отгрузка на терминалы транспортных компаний (Деловые Линии, ПЭК, Байкал).