Ош — южная столица Кыргызстана с 310 000 жителей, где 90% населения — мусульмане. Здесь каждый второй гость ресторана сознательно выбирает халяль. Мы поставляем фарш с полным пакетом документов: сертификат ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Собственное производство в Казани, доставка в Ош за 72 часа.
Подтверждённый контроль на каждом этапе: убой по шариату, разделка, упаковка. Регулярные аудиты.
Автотранспорт Казань–Бишкек (3000 км), затем прямая доставка до вашего склада в Ош. Сохраняем холодовую цепь.
Международные стандарты безопасности пищевых продуктов. Регулярные микробиологические тесты.
Чистый состав: только мясо, специи (по желанию). Никаких консервантов, красителей, ГМО.
Выпустим фарш под вашей маркой для сети магазинов или кулинарии. Разработка дизайна упаковки.
Три вида фарша — под любые блюда: манты, котлеты, пельмени, кебаб. Заморозка и охлаждение.
| Сертификат | Номер / дата | Что подтверждает |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Соответствие нормам шариата: забив, обработка, отсутствие запрещённых ингредиентов |
| HACCP | ЕАЭС | Контроль критических точек производства, безопасность продукции |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента | Международный стандарт пищевой безопасности, управление рисками |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент | Соответствие требованиям Таможенного союза к мясу и мясной продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | Эпизоотическое благополучие, здоровье животных, прослеживаемость |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственные красители. Возможно производство по вашим спецификациям (СТМ).
Полный пакет: сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства РФ. Все документы переведены на русский и кыргызский языки.