Новороссийск — крупный портовый город Краснодарского края с развитым сегментом общепита: рестораны, кафе быстрого обслуживания, столовые при предприятиях и гостиничные кухни. Для профессиональных кухонь, где важны стабильный состав, сертифицированное сырьё и предсказуемый срок хранения, мы поставляем замороженный халяль-фарш в промышленной фасовке.
Фарш халяль оптом от ООО «Казанские Деликатесы» — это три вида: говяжий, куриный (кубик 1×1 см) и микс. Каждая партия сопровождается ветеринарными свидетельствами РФ и декларацией соответствия ТР ТС 021/2011.
Сертификат выдан Духовным управлением мусульман Республики Татарстан. Действует на всей территории России.
Замороженный формат. Стабильный срок годности снижает риск потерь при длинных логистических плечах.
Промышленная фасовка удобна для порционного учёта на кухне. Входной порог от 10 кг — доступен для малых предприятий.
Говяжий, куриный (кубик 1×1 см), микс. Чистый состав: без нитрита натрия, без ГМО, без красителей.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полная прослеживаемость партий от сырья до отгрузки.
Выпуск под торговой маркой клиента: рецептура, упаковка, маркировка — по техническому заданию заказчика.
Копии сертификатов предоставляются по запросу вместе с коммерческим предложением. Ветеринарные свидетельства оформляются на каждую партию отгрузки в системе «Меркурий».
Инспекция Духовного управления мусульман Республики Татарстан охватывает всю производственную цепочку: документы на сырьё подтверждают, что используется исключительно говядина, курица и индейка от поставщиков с халяльным убоем. Проверяется физическое разделение производственных линий и мест хранения, исключающее контакт с недозволенными ингредиентами. Состав готовой продукции верифицируется на предмет вспомогательных веществ — ни один компонент не должен быть сомнительного происхождения. Маркировка каждой единицы продукции должна соответствовать утверждённому образцу. Сертификат №614A/2024 подтверждает прохождение всех этих этапов.
Да. Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 действует на всей территории России. ДУМ РТ — аккредитованная организация; её документы принимаются розничными сетями и контролирующими органами по всей стране, включая Краснодарский край.
MOQ от 10 кг. Можно сформировать ассортиментный тест: несколько упаковок говяжьего, куриного и микс-фарша в одном заказе. Фасовка — 1 кг/упаковка.
Условие отгрузки — EXW Казань. Доставка рефрижераторным транспортом до Новороссийска организуется транспортными компаниями-партнёрами или транспортом покупателя. Срок хранения 180 суток при −18°C обеспечивает необходимый запас по времени транзита.
Да. Производство Private Label доступно: согласовываем рецептуру, жирность, состав, упаковку и маркировку под ваш бренд. Минимальный объём для СТМ уточняется при обсуждении технического задания.
Каждая партия комплектуется: ветеринарным свидетельством в системе «Меркурий», декларацией соответствия ТР ТС 021/2011, сертификатом халяль ДУМ РТ (копия) и товарно-транспортной накладной. По запросу — удостоверение качества.
Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня и подготовит прайс на фарш халяль оптом с доставкой в Новороссийск.
Отгрузка производится на условиях EXW Казань (ул. Аграрная, 2, оф. 7). Транспортировка — рефрижераторным транспортом, температурный режим −18°C на всём маршруте. Возможна организация доставки через транспортные компании-партнёры или самовывоз.
Ветеринарные свидетельства оформляются в системе «Меркурий» на каждую партию до отгрузки.