Нальчик — 70% мусульман, 1000+ заведений HoReCa. Спрос на халяль мясо здесь стабильно высокий. Мы поставляем фарш собственного производства в Кабардино-Балкарию уже 10+ лет. Говядина, курица, индейка — охлаждёнка и заморозка. С сертификатами Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018.
Работаем с шеф-поварами, подбираем жирность и помол под ваше меню. Профессиональная упаковка, доставка 48 часов.
Работаем с 2013 года. За это время отгрузили более 5 000 тонн халяль фарша в СКФО.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Полный пакет для контролёров.
Температурный режим от 0 до -18°C. Сохраняем свежесть до 14 дней.
Собственный рефрижераторный парк. Отгружаем еженедельно.
Выпускаем фарш под вашей маркой. Любая фасовка: от 0,5 кг до 5 кг.
Без ГМО, красителей, нитрита натрия. Только мясо, лёд и специи по запросу.
| Сертификат | Номер / Дата | Статус |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | действителен |
| HACCP (ХАССП) | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | действителен |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | действителен |
| ТР ТС 021/2011 | О безопасности пищевой продукции | соответствует |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | оформляются на партию |
Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей. Чистый халяль состав.