Производство халяль в Татарстане — доставка в Муром
Фарш халяль оптом
для Мурома и ЦФО
Муром — 110 000 жителей, более 400 заведений HoReCa и растущий запрос на халяль в Центральном федеральном округе. Мы поставляем говяжий, куриный фарш и фарш из индейки для ресторанов, кулинарий и ретейла с сертификацией HACCP, ISO 22000:2018 и халяль ДУМ РТ. Работаем напрямую с шеф-поварами и технологами: чистый состав, без нитрита натрия, ГМО и красителей.
заведений HoReCa
доставка до Мурома
мусульман в городе
✔️ Сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024 · HACCP · ISO 22000:2018
Почему выбирают наш фарш для профессиональной кухни
Говяжий фарш оптом
Отборная говядина, жирность 12–20%. Без сои и наполнителей. Идеально для котлет, бургеров, беляшей.
Курица и индейка
Фарш из грудки и бедра. Влажность контролируется. Для диетического меню, куриных котлет и наггетсов.
Охлаждённый / замороженный
Охлаждение до +2°C (срок 72ч) или шоковая заморозка −18°C. Логистика в режиме холодовой цепи.
Профессиональная упаковка
Вакуум, газ-модифицированная среда, крафт-мешки. Фасовка 1/5/10/20 кг. Private Label и СТМ.
Контроль качества на производстве
Собственная лаборатория, HACCP, ISO 22000:2018. Каждая партия проходит микробиологический и физико-химический анализ.
Доставка 18 часов
Прямой рейс из Казани в Муром. Привозим заморозку и охлаждёнку в термобудках. Работаем с 6:00 до 23:00.
Сертификаты и документация
Все разрешительные документы действительны, ветеринарные свидетельства оформляются на каждую партию.
| Сертификат / стандарт | Статус / номер |
|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 (действующий) |
| HACCP (ХАССП) | внедрён, сертификат соответствия |
| ISO 22000:2018 | система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | декларация о соответствии |
| Ветеринарные свидетельства РФ | форма №2, №4 (электронные) |
| Состав продукции | без нитрита натрия, без ГМО, без красителей |
| Private Label / СТМ | разработка под брендом заказчика |
*Возможна выгрузка электронных копий при запросе через форму.
Часто задаваемые вопросы — Муром и ЦФО
Как быстро доставляете фарш в Муром?
Доставка 18 часов с момента заказа. Привозим замороженные и охлаждённые позиции напрямую в ваше заведение.
Есть ли у вас фарш для бургеров и котлет в Муроме?
Да. Говяжий ф