Говяжий, куриный, индейка — замороженные и охлаждённые. Сертификаты Халяль (ДУМ РТ №614A/2024), HACCP, ISO 22000:2018. Работаем с предприятиями общепита Минусинска и юга Красноярского края. Без нитрита натрия, ГМО и красителей.
Минусинск — 70 000 жителей, более 250 заведений HoReCa. Спрос на халяль мясо растёт в Красноярском крае: мусульманское сообщество — 4%, но интерес к чистому составу и халяль стандартам выходит далеко за рамки религии. Мы поставляем фарш напрямую производителем без посредников. Ваши гости получат продукт без нитрита натрия, с полным пакетом документов: от ветеринарных свидетельств до ISO 22000:2018. Для пиццерий, бургерных, кулинарий — профессиональная упаковка, удобные фасовки, работа с шеф-поварами.
Рефрижераторная перевозка 96 часов с момента отгрузки. Работаем с транспортными компаниями и собственным автопарком.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства. Прозрачность для проверок.
Чистый состав: никаких красителей, ГМО, усилителей. Только халяль мясо говядины, курицы, индейки.
Производим фарш под вашей маркой. Разработка рецептуры, дизайн упаковки. Мин. партия — 500 кг.
Индивидуальный процент жирности, крупность помола, специи. Адаптируем фарш под ваши блюда.
Пиццерия в Минусинске заменила стандартное мясо на наш халяль пепперони — продажи выросли на 30% за счёт новой аудитории.
| Сертификат | Номер / статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система менеджмента безопасности |
| ISO 22000:2018 | Сертификат № 22000/2024 | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | На каждую партию |
| Состав | Без нитрита натрия, ГМО, красителей | Лабораторные испытания |
* Предоставляем копии сертификатов для тендеров и проверок. Работаем с ретейлом и кулинариями.