Фарш халяль оптом в Миасс — говяжий, куриный, индейка

Производитель из Казани. B2B-поставки для предприятий общепита, кулинарий и ритейла. Фасовка 1 кг, заморозка, срок хранения 180 суток.

🟢 Халяль ДУМ РТ №614A/2024 ✅ HACCP ✅ ISO 22000:2018 ✅ ТР ТС 021/2011 🏷 Private Label / СТМ
Запросить прайс
Коротко для закупщика: Халяль фарш говяжий, куриный и из индейки — сертификат ДУМ РТ №614A/2024, производство Казань. Фасовка 1 кг, заморозка −18°C, срок хранения 180 суток. Поставка в Миасс транспортными компаниями с соблюдением холодовой цепи. MOQ от 10 кг. СТМ/Private Label — доступно.

Миасс — промышленный город Челябинской области с развитым сегментом предприятий питания: заводские столовые, сетевые кафе, фастфуд, кулинарии при супермаркетах. Для таких форматов критичны стабильное качество сырья, подтверждённый халяль-статус и удобная для производственной линии фасовка. Именно под эти требования разработана линейка фарша «Казанских Деликатесов».

Фарш халяль в профессиональном процессе общепита

Конвекционная печь и духовой шкаф. Говяжий фарш с однородной текстурой равномерно пропекается в пирогах, самсе и запеканках. Фасовка 1 кг удобна для порционного размораживания без избытка сырья.
Роллерный гриль и плита. Куриный фарш в формате кубика 1×1 см сохраняет структуру при обжарке — подходит для начинок горячих роллов, шаурмы и фастфуд-позиций без слипания и потери сока.
Складское хранение при −18°C. Срок годности 180 суток позволяет формировать запас под сезонный спрос, не привязываясь к еженедельным поставкам. Герметичная упаковка предотвращает обветривание при хранении в морозильной камере.
Кулинарии и ритейл. Фасовка 1 кг и нейтральная профессиональная упаковка подходят для порционирования на месте и перефасовки под СТМ торговой сети. Чистый состав без ГМО и красителей — аргумент для полки.

Халяль-сертификат ДУМ РТ и производственные стандарты

🟢
100% халяль-сырьё

Говядина, курица, индейка. Сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024. Без запрещённых ингредиентов — документально подтверждено.

🧊
Срок хранения 180 суток

Заморозка при −18°C. Стабильный запас на складе без потери качества. Удобно для предприятий с нерегулярным завозом.

📦
Фасовка 1 кг, MOQ от 10 кг

Порционный формат для кухни без избыточного размораживания. Минимальный заказ от 10 кг — доступно для небольших заведений.

🔬
Без нитрита натрия и ГМО

Чистый состав без технологических добавок и красителей. Соответствует требованиям ТР ТС 021/2011 и запросам на натуральную продукцию.

🏷
Private Label / СТМ

Производство под брендом клиента: рецептура, упаковка, маркировка по ТЗ. Актуально для сетевых кулинарий и ритейла Миасса.

🍗
Три вида и микс-формат

Говяжий, куриный (кубик 1×1 см), индейка, микс. Разные текстуры и жирность под конкретные позиции меню — без переплаты за неиспользуемый формат.

Сертификаты и соответствие стандартам

🟢
Халяль ДУМ РТ

Сертификат №614A/2024

✅
HACCP

Система контроля безопасности пищевого производства

✅
ISO 22000:2018

Международный стандарт безопасности пищевой продукции

✅
ТР ТС 021/2011

Технический регламент Таможенного союза

📋
Ветеринарные свидетельства РФ

Полный пакет сопроводительных документов

🏷
Private Label

СТМ / OEM под брендом клиента

Вопросы о поставках фарша халяль в Миасс

Каждая партия сопровождается сертификатом Халяль ДУМ РТ №614A/2024 и ветеринарными свидетельствами РФ. Документы передаются вместе с товарно-сопроводительными документами. Сертификат можно запросить заранее для согласования с управляющим или арендодателем помещения.

Отгрузка производится из Казани транспортными компаниями, работающими в режиме заморозки −18°C. Рекомендуем согласовать перевозчика и точные сроки с менеджером до оформления заказа — условия зависят от объёма партии и выбранной ТК.

Да. Формат кубика 1×1 см обеспечивает равномерный прогрев в конвекционной печи без пересушивания краёв. Подходит для начинок пирогов, пиццы, горячих закусок. При работе с роллерным грилем рекомендуем предварительное частичное размораживание для равномерной обжарки.

Да, производим по схеме Private Label / СТМ. Разрабатываем рецептуру, подбираем упаковку и маркировку под ТЗ клиента. Актуально для кулинарий при супермаркетах, сетевых кафе и заготовочных производств. Условия обсуждаются индивидуально.

Нет. Фарш производится без нитрита натрия, ГМО и красителей. Состав — только мясное сырьё (говядина, курица или индейка) и технологически необходимые ингредиенты согласно ТР ТС 021/2011. Полный состав предоставляется по запросу вместе с технической документацией.

Запросить прайс на фарш халяль в Миасс

Оставьте заявку — менеджер свяжется в течение рабочего дня, уточнит объём, формат и условия доставки.

📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7

Казанские деликатесы (Pepperoni Tatar) — производство халяльной мясной продукции и татарской выпечки в Казани.

pepperoni.tatar · info@kazandelikates.tatar · +7 987 217-02-02

Другие продукты для Miass: