Для ресторанов, кафе, фастфуда и кулинарий Курска. Поставляем фарш производитель напрямую из Казани с сертификатами Халяль (ДУМ РТ №614A/2024), HACCP и ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО и красителей — чистый состав для профессиональной кухни.
Почему именно Курск?
Население 455 000, более 1 600 заведений HoReCa. Растущий запрос на халяль в ЦФО — 3% мусульман, но интерес к халяль-продуктам значительно шире. Мы уже 10+ лет работаем с шеф-поварами и технологами: профессиональная упаковка, охлаждённая и замороженная линейка, Private Label. В Курск доставляем через терминалы за 30 часов.
ДУМ РТ №614A/2024 — официальный документ для ресторанов и сетей. Предоставляем копию при отгрузке.
От склада в Казани до вашего производства в Курске. Охлаждённый фарш — в термобоксах.
Линейка для HoReCa: от 1 кг вакуум до 5 кг блоков. Температурный режим строго соблюдается.
Разработаем упаковку под вашим брендом. Минимальная партия — 200 кг.
Чистый состав: говядина, курица, индейка. Никаких красителей и консервантов. HACCP, ISO 22000:2018.
Работаем напрямую с технологами и шеф-поварами. Консультации по рецептурам и фасовке.
| Сертификат | Номер / статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен, ежегодный аудит |