Костанай — 245 тыс. жителей, 95% мусульманское население, более 900 заведений HoReCa. Крупнейший рынок халяль в СНГ. Мы поставляем фарш без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Работаем с шеф-поварами, кулинариями и ретейлом напрямую из Казани.
ДУМ РТ №614A/2024 — официально признан в Казахстане. Каждая партия проходит аудит.
Автотрасса Казань — Алматы (2500 км) + рефрижератор до Костаная. Работаем с терминалами.
Фарш шоковой заморозки (−18°C) и охлаждённый (0…+2°C). Для любых форматов — рестораны, fast food, столовые.
Без ГМО, красителей, сои и нитрита натрия. Только халяль говядина, курица, индейка. Контроль на производстве.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Аудит каждого этапа: от сырья до упаковки.
Профессиональная упаковка под вашим брендом. Работаем с шефами и технологами для рецептур.
Вся продукция соответствует требованиям ТР ТС 021/2011, халяль стандартам и международным нормам.
| Сертификат / Документ | Статус / Номер | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен в РК, признан ресторанами |
| HACCP | ГОСТ Р ИСО 22000-2019 | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 / №4 | На каждую партию, для транзита в Казахстан |
* Продукция не содержит нитрит натрия, ГМО, искусственных красителей. Чистый халяль состав.