Фарш халяль оптом для Хабаровска
говядина, курица, индейка
Хабаровск — город с 610 000 жителей, где 2 500+ заведений HoReCa формируют стабильный спрос на халяль мясо. Дальневосточный рынок требует надёжных поставок с безупречной сертификацией. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, закрываем эту потребность: фарши без нитрита натрия, с сертификатом ДУМ РТ №614A/2024, HACCP и ISO 22000:2018. Для ресторанов, кулинарий, розничных сетей.
Собственная логистика — доставка до Хабаровска за 120 часов. Работаем с 2018 года, производим более 40 тонн халяль продукции ежемесячно.
📄 Сертификаты (кратко)
- ✓ Халяль ДУМ РТ №614A/2024
- ✓ HACCP / ISO 22000:2018
- ✓ ТР ТС 021/2011
- ✓ Ветеринарные свидетельства РФ
- ✓ Без нитрита натрия, ГМО, красителей
Производство в Казани, доставка в Хабаровск — от 200 кг.
Почему выбирают Pepperoni Tatar в Хабаровске
Халяль контроль
Каждая партия проходит аудит ДУМ РТ. Забой по шариату, раздельная линия. Сертификат №614A/2024 действителен для Дальнего Востока.
Доставка в Хабаровск
Собственный автопарк рефрижераторов. Отгрузка с завода в Казани — каждую неделю. Точное соблюдение температурного режима.
Мусульманское доверие
Учитываем, что 3% жителей Хабаровска — мусульмане. Для них халяль — не просто еда, а норма жизни. Мы гарантируем чистый состав.
Вида фарша
Говяжий, куриный, из индейки, а также миксы. Охлаждённые и замороженные. Для чебуречных, бургерных, кулинарий и соусов.
22000:2018 + HACCP
Международные стандарты безопасности. Аудит каждый год. Продукция полностью соответствует ТР ТС 021/2011.
Private Label
Выпустим фарш под вашей маркой. Разработка рецептуры, дизайн упаковки, полное сопровождение. Минимальная партия — 200 кг.
Сертификаты и контроль производства
Продукция Pepperoni Tatar проходит тройной контроль: религиозный (ДУМ РТ), производственный (HACCP/ISO) и государственный (ТР ТС, ветсвидетельства). Все фарши — без нитрита натрия, ГМО и красителей.
| Сертификат | Орган / Номер | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действует |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Действует |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Действует |
| ТР ТС 021/2011 | О безопасности пищевой продукции | Соответствие |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | На каждую партию |