Для ресторанов, кафе, фастфуда и кулинарий. Профессиональная упаковка, HACCP, ISO 22000:2018, сертификат ДУМ РТ. Работаем с шеф-поварами и технологами более 10 лет.
Доставка по Хабаровску
120 часов
от 20 кг · СТМ/Private Label
Хабаровск — город с 610 000 жителей и более 2 500 заведений HoReCa. Спрос на халяль мясо на Дальнем Востоке стабильно растёт, а мусульманская аудитория составляет около 3%. Мы поставляем фарш халяль оптом в Хабаровск уже 10+ лет, работая напрямую с шефами и технологами. Наш фарш — это чистый состав без ГМО, красителей и нитрита натрия, что особенно важно для профессиональной кухни. Продукция проходит строгий ветеринарный контроль и сертифицирована по стандартам РФ.
С 2013 года производим халяль фарш для Дальнего Востока. Постоянные контракты с 40+ ресторанами и кулинариями Хабаровска.
Два режима: охлаждённый (0…+2°C, срок 72ч) и замороженный (-18°C, 12 мес.). Упаковка вакуум/газ — для шефов и ретейла.
Действующий сертификат ДУМ РТ №614A/2024, система HACCP, ISO 22000:2018 и ТР ТС 021/2011. Полный пакет для проверок.
Без ГМО, красителей, нитрита натрия.