Говяжий, куриный, индюшиный фарш собственного производства. Сертификаты ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Работаем с пиццериями, кулинариями, кебабными и сетями магазинов в Гюмри.
Гюмри — 120 000 жителей, 500+ заведений общепита. Мы закрываем потребность в качественном халяль мясе без посредников.
Сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Полный контроль: забой, разделка, упаковка. Без нитрита натрия и ГМО.
Говяжий, куриный, индюшиный. Жирность 5–20%. Охлаждённый и замороженный. Идеально для пепперони, котлет, кебаба.
Выпустим фарш под вашим брендом. Упаковка от 0,5 кг до 15 кг. Минимальная партия — 300 кг.
Автофургон Казань — Ереван, 2900 км. Термоконтроль. Сборные партии от 500 кг. Разгрузка в Гюмри.
Международные стандарты безопасности пищевой продукции. Аудит каждый квартал. Полная прослеживаемость.
Сеть пиццерий в Гюмри заменила пепперони на наш халяль фарш — рост продаж за 2 месяца. Соус и тесто остались прежними.
| Сертификат | Номер / Дата | Область применения |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Весь ассортимент: говядина, курица, индейка. Забой по стандартам халяль. |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Система управления безопасностью на производстве. |
| ISO 22000:2018 | № 12345-ISO/2024 | Менеджмент безопасности пищевых продуктов. |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза на мясо. |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 | Каждая партия сопровождается ветсвидетельством. |
✔ Продукция без нитрита натри