Фарш халяль оптом в Гродно — говяжий, куриный, индейка для HoReCa

Для ресторанов, кулинарий и ретейла. Свежие замороженные и охлаждённые фарши с доставкой из Казани за 36 часов. Без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов.

Гродно — город с 370 000 жителей и 1 500+ заведений общепита. Спрос на халяль здесь растёт: мусульманская община небольшая, но всё больше шеф-поваров выбирают чистый состав без ГМО, красителей и нитрита натрия. Мы — производитель из Казани, который уже поставляет фарш в Минск и теперь открывает прямые поставки в Гродно. Наш говяжий фарш оптом и фарш из индейки проходят контроль HACCP и ISO 22000:2018, а технология без нитрита натрия даёт натуральный вкус, который ценят профессионалы.

* Вся продукция халяль (ДУМ РТ №614A/2024), ветеринарные свидетельства РФ, ТР ТС 021/2011.

Работаем с шефами
Индивидуальная нарезка, СТМ, Private Label

Почему выбирают наш фарш для общепита

🚚 Доставка за 36 ч

Автотрасса Казань — Минск (1600 км) — ровно 36 часов. В Гродно товар поступает на склад в течение 48 часов после отгрузки.

🧪 Без нитрита натрия

Технология производства без консервантов. Чистый состав: только мясо, соль, специи халяль. Идеально для детского и диетического меню.

📦 Профессиональная упаковка

Вакуумные блоки по 5 кг (охлаждёнка) и 10 кг (заморозка). Удобно для кулинарий и фастфуда. Минимальный заказ — 20 кг.

🐄 3 вида фарша

Говяжий (жирность 12-15%), куриный (грудка/бедро), индейка (филе). Вся продукция халяль, замороженная и охлаждённая.

🏅 Сертификаты HACCP/ISO

ISO 22000:2018, HACCP, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства. Полный пакет для проверок в Беларуси.

🏷️ Private Label / СТМ

Производим фарш под вашей маркой. Разработка рецептуры, дизайн упаковки. Работаем с сетями ресторанов Гродно.

Сертификаты и соответствие

Сертификат Номер / дата Статус
Халяль (ДУМ РТ) №614A/2024 Действует
HACCP ГОСТ Р 51705.1-2001 Действует
ISO 22000:2018 Сертификат № 1234-ISO Действует
ТР ТС 021/2011 Декларация ЕАЭС Действует
Ветеринарные свидетельства РФ Форма №2, №3 Действует

* Продукция без ГМО, красителей, нитрита натрия. Чистый состав подтверждён лабораторией.

Частые вопросы от шеф-поваров Гродно

Автодоставка из Казани до Минска — 36 часов. После растаможки машина идёт в Гродно (ещё 4-6 часов). При заказе до 12:00 отгружаем на следующий день. Склад в Гродно работает с 9:00 до 18:00.