Для ресторанов, кулинарий, ретейла. Сертификат ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО, красителей. Доставка из Казани в Гянджу за 60 часов.
Гянджа — второй по величине город Азербайджана с населением 340 000 человек. 97% жителей — мусульмане, здесь работает более 1 500 заведений HoReCa: от традиционных чайхан до современных ресторанов азербайджанской и европейской кухни. Спрос на халяль мясо здесь абсолютный — каждое заведение дорожит репутацией и требует безупречного подтверждения халяльности. Мы поставляем фарш из говядины, курицы и индейки с полным пакетом документов: сертификат ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Продукция без нитрита натрия, ГМО и красителей — чистый состав, который ценят шеф-повара и производители кулинарии.
Сертифицирован Духовным управлением мусульман. Регулярный аудит производства, забой по правилам ислама.
Опыт поставок в Азербайджан, ОАЭ, Саудовскую Аравию, страны СНГ. Знаем требования импортёров.
Собственный автотранспорт, 2700 км. Охлаждение и заморозка. Отгрузка от 500 кг.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полная прослеживаемость сырья.
Разработаем рецептуру и упаковку под вашим брендом. От 0,5 кг до 20 кг.
Чистый состав: только мясо, специи, лёд. Никаких красителей, консервантов, усилителей.
| Сертификат / Документ | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Действует | Подтверждение соответствия стандартам халяль, ежегодный аудит |
| HACCP (система ХАССП) | Внедрена | Контроль критических точек производства |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | <