Для ресторанов, кафе, фастфуда и кулинарий Ферганы. 96% населения — мусульмане, и халяль — это не просто стандарт, а основа доверия. Мы поставляем фарш собственного производства с сертификатами Халяль (ДУМ РТ), HACCP и ISO 22000:2018. Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Работаем напрямую с шеф-поварами и технологами.
Население Ферганы — 430 000 человек, более 2 000 заведений HoReCa. Ваш надёжный поставщик халяль фарша с доставкой из Казани за 72 часа.
Отборная говядина от проверенных фермерств. Жирность 12–18% — идеально для люля-кебаб, мантов и бургеров. Доступен охлаждённым и замороженным.
Диетическая линейка для ЗОЖ-меню и детского питания. Мягкая текстура, высокое содержание белка. Без антибиотиков и гормонов.
Поставки при -18°C (срок хранения 12 мес.) или охлаждённым (0…+2°C) с доставкой за 48 ч. Вакуумная упаковка для профессионалов.
Официальный сертификат, признанный в Узбекистане. Регулярный аудит производства. Полный цикл: забой, разделка, фасовка — только халяль.
Натуральный состав — только мясо, соль, специи. Технология вакуумной упаковки и шоковой заморозки сохраняет свежесть без консервантов.
Автотранспорт Казань — Ташкент — Фергана. Собственная холодильная цепь. Отгружаем от 200 кг, для постоянных клиентов — от 100 кг.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Действует | Разрешение на реализацию в Узбекистане, ежегодный аудит |
| HACCP | Действует | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Действует | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | Форма №2 и №4 для каждой партии |
| Private Label / СТМ | Опция | Фасовка под вашим брендом (от 500 кг) |
* Продукция не содержит ГМО, красителей, нитрита натрия. Чистый состав подтверждён лабораторными испытаниями.