Электросталь — 155 000 жителей, 600+ заведений HoReCa и 8% мусульманского населения. Мы, Pepperoni Tatar из Казани, поставляем халяль фарш напрямую производителем. Для ретейла, супермаркетов и кулинарий: замороженные и охлаждённые фарши без нитрита натрия, ГМО и красителей. Срок годности до 14 суток, упаковка под СТМ, визуальный мерчандайзинг для полки.
Доставка до Электросталь — 6 часов. Сертификаты: Халяль ДУМ РТ №614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011.
тонн фарша в год
Производственная мощность в Казани. Стабильные объёмы для сетей Электростали.
доставка до города
Собственный автопарк рефрижераторов. От склада в Москве до Электростали — 6 часов.
суток срок годности
Охлаждённый фарш в вакууме. Для ретейла — минимальные списания.
нитрит натрия / ГМО
Чистый халяль состав. Без красителей и консервантов. Сертификат на каждую партию.
вида фарша
Говяжий, куриный, индейка. Заморозка и охлаждение. Микс-паллеты для сетей.
контроль HACCP + ISO
Производство сертифицировано по стандартам РФ и международным требованиям.
Каждая партия сопровождается полным пакетом документов. Работаем с ретейлом и кулинариями.
| Сертификат / стандарт | Статус | Детали |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Духовное управление мусульман РТ. Действителен на все виды фарша. |
| HACCP | Система | Анализ |