Профессиональное решение для ресторанов, кулинарий и ретейла. Без нитрита натрия, чистый состав. Сертификат Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка 6 часов.
Работаем с шеф-поварами и технологами: фасовка от 0,5 кг до 15 кг, вакуум / газ-модиф.
Только охлаждённое мясо от проверенных ферм. Без сои, наполнителей и ГМО.
Натуральный состав. Срок хранения до 72 ч (охл.) и 6 мес. (заморозка). Технология без Е250.
Вакуум, газ-модиф., крафт-мешки. Под СТМ / Private Label. Фасовка под HoReCa.
Собственный автопарк с термофургонами. Доставляем в Электросталь и Подмосковье.
Производство сертифицировано. Полный контроль на всех этапах. Ветеринарные свидетельства.
Помогаем с рецептурами: котлеты, бургеры, кебаб. Техкарты и консультации.
| Сертификат | Статус / номер | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действующий, ежегодный аудит |
| HACCP | ХАССП (HACCP) | Внедрена система анализа рисков |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Сертифицирован органом по сертификации |
| Т |