Говяжий, куриный, индейка — для ресторанов, кулинарий и ретейла. Без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов.
Екатеринбург — крупнейший промышленный и торговый хаб Урала, где 7% населения составляют мусульмане, а спрос на халяль-продукцию в HoReCa растёт на 20% ежегодно. Здесь работает 5 500+ заведений общепита, и большинству нужен надёжный поставщик фарша с документами. Мы производим фарш халяль из говядины, курицы и индейки по технологии без нитрита натрия, с чистейшим составом (без ГМО, красителей). Поставляем напрямую производителем в Екатеринбург за 48 часов, с отсрочкой платежа и любой фасовкой — от 200 кг.
Отгружаем охлаждённый и замороженный фарш. При заказе от 500 кг — персональная скидка и отсрочка 14 дней.
Собственная логистика и партнёры. Доставляем до вашего склада или точки в Екатеринбурге строго по графику.
Официальный сертификат, признанный в РФ. Полный контроль на всех этапах: забой, производство, логистика.
Уникальная технология производства. Чистый состав: только мясо, специи, соль. Срок хранения до 6 мес. в заморозке.
Международные стандарты безопасности. Каждая партия проходит ветконтроль и лабораторные исследования.
Произведём фарш под вашей маркой. Разработка рецептуры, упаковка, дизайн — всё под ключ.
| Сертификат | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Действует | Соответствие нормам Корана, ежегодный аудит |
| HACCP | Действует | Контроль критических точек производства |
| ISO 22000:2018 | Действует | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Действует | Технический регламент Та |