Фарш халяль оптом в Читу — говяжий, куриный, индейка для ретейла и HoReCa
Чита — город на перекрёстке торговых путей с Монголией и Китаем. Здесь 4% населения — мусульмане, а спрос на халяль растёт в ретейле и общепите. Мы поставляем фарш собственного производства с сертификатами Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Для сетевых супермаркетов, кулинарий и пиццерий — замороженный и охлаждённый, в удобной упаковке для конечного потребителя.
Почему ретейл Читы выбирает наш фарш
Официальный сертификат, признанный в Забайкалье и приграничных регионах. Каждый лот сопровождается ветеринарным свидетельством.
Собственный рефрижераторный парк. Отгрузка с завода в Казани — прямая поставка без посредников. Заморозка и охлаждение под контролем HACCP.
Разработаем упаковку под вашу торговую марку. Фарш в вакууме, газомодифицированной среде (MAP) — срок годности до 12 мес. Идеально для полки.
Чистый состав: только говядина/курица/индейка, специи. Никаких усилителей. Для ретейла и HoReCa — честный продукт.
Производство соответствует международным стандартам безопасности. Аудит каждый квартал. Полный пакет документов для ретейла.
Сеть пиццерий в Чите заменила стандартный пепперони на наш халяль фарш. Чек вырос на 18%, а повторные заказы — на 40% за счёт мусульманской аудитории.
Сертификаты и соответствие
| Сертификат / стандарт | Детали |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Действителен до 2026 г. Все виды фарша: говядина, курица, индейка. Разрешение для реализации в регионе Забайкалья. |
| HACCP (ГОСТ Р ИСО 22000-2019) | Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Контроль на всех этапах: закуп, производство, логистика. |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт. Подтверждает прослеживаемость и безопасность фарша для экспорта и внутреннего рынка. |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия Евразийского союза. Маркировка, упаковка, хранение по техрегламенту. |
| Ветеринарные свидетельства РФ (форма №2, №4) | На каждую партию фарша. Оформляются в системе «Меркурий». Для розницы и сетей обязательно. |
* Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей. Чистый состав подтверждён лабораторией.
🚛 Доставка фарша в Читу: 96 часов, без посредников
Отгружаем напрямую с производства (Казань) в ретейл-точки Читы. Замороженный и охлаждённый фарш. Минимальный заказ — 20 кг. Для сетей — паллетная норма. Термологистика, полный пакет документов. Работаем с «Абсолют», «Самбери», локальными мясными магазинами.