Как осуществляется доставка в Читу?

Отгрузка EXW Казань. Доставка в Читу — транспортными компаниями в режиме заморозки (−18°C). Рекомендуемые перевозчики и условия согласовываются при оформлении заказа.

Возможна ли поставка под СТМ (private label)?

Да. Производим фарш под торговой маркой клиента: этикетка, состав, формат упаковки — по техническому заданию. Минимальный тираж обсуждается индивидуально.

Какие документы подтверждают качество и безопасность продукции?

Производство сертифицировано по HACCP и ISO 22000:2018, продукция соответствует ТР ТС 021/2011. Прилагаются ветеринарные свидетельства РФ и сертификат халяль ДУМ РТ. Трейсабилити сырья — от поставщика до готовой партии.

Фарш халяль оптом в Чите — производитель из Казани

Q: Есть ли халяль-сертификат на фарш?

Да. Вся продукция сертифицирована ДУМ РТ (Духовное управление мусульман Республики Татарстан), сертификат №614A/2024. Документы предоставляются с каждой партией.

Говяжий, куриный фарш и фарш из индейки — производство Казань, сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024. Фасовка 1 кг, срок годности 180 суток при −18°C. Поставка в Читу транспортной компанией в режиме заморозки. MOQ от 10 кг. СТМ/OEM — да, под торговую марку клиента.

Чита — крупный транспортный узел Забайкалья с разветвлённой сетью заведений общепита: от городских кафе и столовых до сетевых фастфуд-точек. Спрос на сертифицированную халяль-продукцию здесь формируется как со стороны заведений, ориентированных на мусульманскую аудиторию, так и со стороны предприятий, которым важна прозрачная документация на сырьё.

Казанские Деликатесы поставляют фарш халяль оптом для предприятий общепита и ритейла Забайкальского края с полным пакетом документов — от сертификата халяль до ветеринарных свидетельств РФ.

Как фарш используется в работе вашего предприятия

Рестораны и кафе: говяжий фарш в фасовке 1 кг удобен для порционирования котлет, начинок для пирогов и горячих блюд — стандартный вес упаковки исключает взвешивание на производстве и сокращает отходы при порционной разморозке.
Фастфуд и бургерные: куриный фарш в формате кубик 1×1 см обеспечивает равномерную текстуру при формовке котлет на линии — без ручной доработки, стабильная масса изделия от партии к партии.
Кулинарии и заготовочные цеха: срок годности 180 суток при −18°C позволяет формировать складской запас и планировать закупки под сезонный спрос без риска потерь.
Ритейл и кулинарные прилавки: упаковка 1 кг с маркировкой халяль и полным составом — готова к выкладке или к переупаковке под СТМ без дополнительной сертификации сырья на стороне покупателя.

Халяль-сертификат, состав и формат поставки

🥩

Три вида фарша

Говяжий, куриный (кубик 1×1 см), микс говядина+курица. Сырьё — только говядина и курица халяль, трейсабилити от поставщика.

📋

Полный пакет документов

Сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024, ветеринарные свидетельства РФ, декларация соответствия ТР ТС 021/2011 — с каждой партией.

🧊

180 суток при −18°C

Фасовка 1 кг, глубокая заморозка. Удобно для складского резерва и планирования поставок в удалённые регионы.

🚫

Без нитрита натрия и ГМО

Чистый состав без красителей, нитрита натрия и ГМО-компонентов. Соответствует требованиям для халяль-меню и «чистого этикетирования».

📦

MOQ от 10 кг

Минимальный заказ — от 10 кг по позиции. Смешанная паллета из нескольких видов фарша — при первом заказе по согласованию.

🏷️

Private Label / СТМ

Производство фарша под торговой маркой клиента: этикетка, состав, формат — по ТЗ. Подходит для ритейла и сетевого общепита.

Сертификаты и соответствие стандартам

☪️ Халяль ДУМ РТ №614A/2024

✅ HACCP

🏆 ISO 22000:2018

📜 ТР ТС 021/2011

🐄 Ветеринарные свидетельства РФ

🌿 Без нитрита натрия

🔬 Без ГМО и красителей

🏷️ Private Label / СТМ

Документы предоставляются по запросу и прилагаются к каждой партии. Трейсабилити сырья — от поставщика говядины и курицы до готовой продукции.

Частые вопросы от закупщиков Читы

Есть ли халяль-сертификат на фарш и как его получить?

Вся продукция сертифицирована ДУМ РТ, сертификат №614A/2024. Копия сертификата высылается вместе с коммерческим предложением — до подписания договора.

Как доставляется фарш в Читу и кто оплачивает логистику?

Отгрузка на условиях EXW Казань: клиент организует вывоз или выбирает транспортную компанию. Мы помогаем с рекомендацией перевозчиков, работающих в режиме заморозки на Забайкальском направлении. Стоимость логистики рассчитывается отдельно.

Какой минимальный заказ для первой поставки?

MOQ — от 10 кг по каждому виду фарша. Для первого заказа возможна смешанная паллета: говяжий + куриный + микс в любых пропорциях от 10 кг каждого.

Подходит ли фарш для выкладки в торговом зале под маркой «халяль»?

Да. Упаковка 1 кг содержит маркировку халяль, состав и все обязательные реквизиты по ТР ТС 022/2011. Для СТМ изготавливается этикетка под торговую марку клиента с сохранением всех сертификационных данных.

Возможна ли поставка фарша из индейки отдельно?

Да, фарш из индейки — отдельная позиция в ассортименте. Уточните наличие и объём при оформлении заявки: менеджер подтвердит актуальный остаток и срок отгрузки.

Поставка в Читу и Забайкальский край

Производство — Казань, Республика Татарстан. Отгрузка: EXW Казань. Доставка в Читу осуществляется транспортными компаниями в режиме глубокой заморозки (−18°C). Срок доставки и выбор перевозчика согласовываются при оформлении заказа.

Документы на партию: сертификат халяль ДУМ РТ №614A/2024, ветеринарные свидетельства РФ, товарная накладная, декларация соответствия ТР ТС 021/2011. Трейсабилити сырья подтверждается документами поставщиков говядины и курицы.

Для постоянных клиентов Забайкальского края — согласование графика поставок и резервирование объёмов под сезонный спрос.

Контакты производителя

📞 +7 987 217-02-02

✉️ info@kazandelikates.tatar

🌐 pepperoni.tatar

📍 г. Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
ООО «Казанские Деликатесы»