Черкесск — столица Карачаево-Черкесии с населением 130 000 человек, где 55% жителей — мусульмане. Здесь более 500 заведений HoReCa, и спрос на халяль-продукцию стабильно высок. Мы поставляем говяжий, куриный и фарш из индейки для ресторанов, кафе, фастфуда и ретейла. Без посредников, напрямую с производства в Казани. HACCP, ISO 22000:2018, сертификат Халяль ДУМ РТ.
Собственное производство в Казани. Говядина халяль без нитрита натрия. Жирность 12–18%.
от 500 кг — скидка на объёмФарш из грудной и бедренной части. Заморозка шоковая, срок хранения до 12 месяцев.
охлаждённый — 48 часов до двериТрёхступенчатая проверка: входной контроль сырья, HACCP на линии, экспертиза готовой продукции.
ISO 22000:2018 · ТР ТС 021/2011Вакуумные блоки по 1–5 кг, гофрокороба для HoReCa. Маркировка с составом и сроками.
Private Label / СТМ — нанесём ваш логотипСобственная логистика в Черкесск. Заморозка и охлаждение. Отгрузка от 100 кг.
работаем с терминалами и складами55% населения Черкесска — мусульмане. Халяль-фарш востребован в ресторанах, столовых, фастфуде.
сертификат ДУМ РТ №614A/2024| Сертификат / стандарт | Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Соответствие нормам халяль, забой по стандарту |
| HACCP | действует | Система анализа рисков и критических точек |
| ISO 22000:2018 | действует | Международный стандарт безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | оформляются | Форма №2, №3, №4 — для каждой партии |