Бишкек — город с 1,1 млн жителей, где 90% населения — мусульмане. Рынок халяль растёт, а 4 000+ заведений HoReCa нуждаются в надёжном поставщике мясных полуфабрикатов. Мы производим говяжий, куриный и индюшиный фарш без нитрита натрия, с полным пакетом сертификатов: Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000. Доставляем из Казани в Бишкек за 72 часа.
Работаем с шеф-поварами, ретейлом и кулинариями. Профессиональная упаковка, охлаждённая и замороженная линейка. Чистый состав без ГМО и красителей.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Татарстана. Каждая партия проходит контроль.
Автотранспорт Казань — Бишкек (3000 км) за 72 часа. Сохраняем холодную цепь: -18°C для заморозки, +2°C для охлаждёнки.
Технология производства исключает нитрит натрия, ГМО и синтетические красители. Натуральный цвет и вкус.
Вакуумные блоки по 5 кг, 10 кг, короба для HoReCa. Индивидуальные СТМ и private label под ваш бренд.
Завод в Казани с HACCP и ISO 22000:2018. Полный цикл: от забоя до упаковки. Ветеринарные свидетельства РФ.
Идеальная жирность, фарш не теряет форму при жарке. Работаем с ресторанами, фастфудом, кулинариями Бишкека.
| Сертификат / Документ | Статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ №614A/2024 | Активен | Духовное управление мусульман РТ |
| HACCP | Активен | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Активен | Менеджмент безопасности пищевой продукции |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствует | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию |
| Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей | Подтверждено | Протоколы испытаний |
* Предоставляем копии сертификатов для тендеров и проверок.