Фарш халяль оптом в Атырау
для ресторанов, кулинарий и ретейла
Атырау — нефтяная столица Казахстана с 1 100+ заведений HoReCa и 95% мусульманским населением. Мы поставляем халяль фарш собственного производства: говяжий, куриный, индейка — замороженный и охлаждённый. Сертификаты HACCP, ISO 22000:2018, ДУМ РТ. Без нитрита натрия, ГМО и красителей. Доставка рефрижератором из Казани за 48–72 часа прямо в Атырау.
info@kazandelikates.tatar
Почему шефы Атырау выбирают нас
Собственное производство, жирность 12–18%. Для сочных котлет и бургеров. Сертифицированный халяль.
Нежный, без кости, 100% грудка/бедро. Идеален для кулинарий и детского меню. HACCP контроль.
Диетический, низкое содержание жира. Для ЗОЖ-меню и халяль-фастфуда. Без ГМО.
Температурный режим от 0 до +2 °C (охлаждёнка) и −18 °C (заморозка). Срок хранения до 12 мес.
Вакуум, газ-модифицированная среда, короба 5/10 кг. Private Label / СТМ под ваш бренд.
Лаборатория на производстве: микробиология, жирность, свежесть. HACCP + ISO 22000:2018.
Сертификаты и документация
| Сертификат / Документ | Статус | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Духовное управление мусульман РТ, действующий |
| HACCP (ХАССП) | Да | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 |