Говяжий, куриный, индейка — для пиццерий, кулинарий, ретейла. 95% населения Астаны — мусульмане, и халяль здесь не просто тренд, а стандарт. Мы поставляем фарш с сертификатами HACCP, ISO 22000:2018 и полным контролем производства. Без нитрита натрия, ГМО, красителей.
Продукция соответствует строгим требованиям РФ и РК. Все документы предоставляем для проверки.
| Сертификат / Стандарт | Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ №614A/2024) | Действующий | Признаётся в Казахстане, регулярный аудит |
| HACCP | Внедрён | Анализ рисков на всех этапах |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Система менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Соответствие | Пищевая безопасность ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Оформляются | На каждую партию |
| Без нитрита натрия, ГМО, красителей | Чистый состав | Лабораторные тесты |
Сеть пиццерий в районе Есиль перешла на наш халяль пепперони из говядины. Результат через 6 недель: рост чеков на 18% за счёт позиционирования «халяль пепперони для всей семьи». Фарш без нитрита натрия сохранил сочность, а сертификат ДУМ РТ укрепил доверие гостей. Сейчас 4 из 5 пиццерий сети работают только с нами.
Контекст Астаны: 95% мусульман, 6 000+ точек HoReCa, спрос на халяль мясо выше, чем в любом городе СНГ.