Говяжий, куриный, индейка — замороженные и охлаждённые. Профессиональная упаковка для HoReCa. Работаем с шеф-поварами и технологами напрямую.
Абакан — столица Хакасии с 700+ заведениями. Мы обеспечиваем мясной базой рестораны, столовые и кулинарии города уже 10+ лет. Доставка 96 часов, сертификаты Халяль, HACCP, ISO 22000:2018.
От 50 кг. Собственное производство. Жирность 12–18% под ваш рецепт.
Сертификат №614A/2024. Забой по стандарту, раздельные линии.
Рефрижераторы. Температура −18 °C / +2 °C. Сборные палеты.
Международные стандарты безопасности. Аудит каждого этапа.
Чистый состав: мясо, соль, специи. Никаких ГМО и красителей.
Разработаем рецептуру и упаковку под вашим брендом. Для сетей.
| Документ | Номер / детали |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024, срок действия до 2026 г. |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Менеджмент безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3, №4 (на каждую партию) |
Продукция без нитрита натрия, ГМО, красителей. Чистый состав. Возможно производство СТМ.
Работаем от 50 кг. Можем собрать сборную палету с разными видами фарша (говядина, курица, индейка).
Да, доставляем рефрижераторами раз в 10 дней. Срок от Казани до Абакана — 96 часов. Температурный режим соблюдается.
Да, отправляем образцы замороженной продукции в термоконтейнерах. Доставка образцов до Абакана — 3-4 дня.
Полностью халяль, сертификат ДУМ РТ №614A/2024. Продукция не пересекается с нехаляльными ингредиентами на производстве.
Да, весь фарш без нитрита натрия, ГМО и красителей. Чист