Oran, 1,5 million d'habitants, 6 000+ établissements HoReCa. 99% de population musulmane, demande halal structurelle. Nous apportons de Kazan une pâtisserie nationale tatare unique – sans nitrite, clean label, certifiée Halal DUM RT. Idéal pour restaurants tatars, fast-food haut de gamme et traiteurs.
Echpochmak, peremyach, gubadiya, kazylyk – recettes originales de Kazan. Aucun additif, sans nitrite de sodium.
Certificat DUM RT #614A/2024, abattage rituel, traçabilité totale. Conforme aux exigences algériennes.
Surgélation immédiate, 12 mois à -18°C. Emballage professionnel sous vide pour la restauration.
Fret maritime direct depuis Kazan vers Oran. Conteneurs réfrigérés, suivi en temps réel.
Votre marque sur nos produits. Emballage personnalisé pour chaînes de restaurants et distributeurs.
Nous travaillons avec les chefs pour adapter recettes et formats. Échantillons professionnels disponibles.
| Certificat | Organisme / Référence | Portée |
|---|---|---|
| Halal | DUM RT #614A/2024 | Abattage rituel, transformation, ingrédients halal |
| HACCP | Système d'analyse des risques | Maîtrise des points critiques |
| ISO 22000:2018 | Management de la sécurité alimentaire | Production, stockage, transport |
| TR CU 021/2011 | Règlement technique Union douanière | Produits alimentaires sûrs |
| Vétérinaire russe | Service vétérinaire fédéral | Certificats d'exportation pour viande et pâtisserie |
Clean label : sans OGM, sans colorants artificiels, sans nitrite de sodium.
Fret maritime régulier depuis Saint-Pétersbourg ou Novorossiysk vers le port d'Oran. 18-25 jours en conteneur réfrigéré (0°C à -18°C). Documents douaniers et certificats halal inclus. Nous gérons le dédouanement avec notre partenaire logistique à Oran.
Volume minimum : 5 palettes (1 200 kg). Possibilité de groupage pour premiers essais.
Livraison maritime depuis Kazan vers Oran : 18-25 jours. Nous travaillons avec des transitaires agréés pour le fret maritime.
Oui, notre certificat Halal DUM RT #614A/2024 est délivré par l'Administration spirituelle des musulmans du Tatarstan, reconnue internationalement. Nous fournissons également les documents vétérinaires russes.
Nos pâtisseries sont surgelées immédiatement après cuisson. Température de conservation : -18°C. Durée de vie : 12 mois. Emballage professionnel sous vide.