Jambon halal sans nitrite
Marrakech – B2B HoReCa

Bœuf, dinde, poulet. Pur, certifié, livré en 18-25 jours via Casablanca.

Marrakech, 1 000 000 d’habitants, plus de 9 000 établissements HoReCa. 99 % de population musulmane — une demande halal exigeante. Nous approvisionnons les chefs marrakchis depuis plus de 10 ans.

Halal DUM RT #614A/2024 HACCP ISO 22000:2018
Halal Marrakech

Pourquoi Marrakech a besoin de jambon halal sans nitrite ?

Marrakech est la capitale touristique et gastronomique du Maroc : 9 000+ cafés, restaurants, hôtels et fast-foods. Avec 99 % de musulmans, chaque plat doit être halal. Nos jambons de bœuf, dinde et poulet sont sans nitrite de sodium, sans OGM, sans colorants artificiels. Une clean label qui séduit les chefs soucieux de qualité et de traçabilité. Nous livrons en partenariat avec des transitaires marocains : fret maritime jusqu’à Casablanca puis route vers Marrakech (18-25 jours).

6 avantages concrets pour votre établissement

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3 viandes, 0 nitrite

Jambon de bœuf, dinde, poulet. Teneur en protéines ≥ 16 %. Sans nitrite de sodium, conservateurs naturels (extrait de céleri).

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5 certifications

Halal DUM RT, HACCP, ISO 22000:2018, TR CU 021/2011, certificats vétérinaires russes. Conforme à l’import marocain.

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18-25 jours Marrakech

Dédouanement inclus. Conteneurs réfrigérés. Suivi tracking en temps réel. Stock tampon à Casablanca possible.

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Emballage pro HoReCa

Barquettes sous vide 2 kg, 3 kg, 5 kg. Étiquetage en arabe/français. Format adapté aux cuisines professionnelles.

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Private Label

Marquez vos propres jambons halal. Nous concevons votre recette et votre packaging. MOQ flexible.

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10+ ans d’expérience

Depuis 2013, nous fournissons des professionnels en Russie, en Afrique et au Moyen-Orient. Références solides.

Certifications & conformité

Certificat Organisme / Référence Portée
HalalDUM RT #614A/2024Abattage rituel, transformation, chaîne dédiée
HACCPISO 22000:2018Système de management de la sécurité alimentaire
ISO 22000:2018CertifiéMaîtrise des dangers, traçabilité
TR CU 021/2011Union douanière eurasiatiqueConformité aux normes techniques
Vétérinaire russeService vétérinaire fédéralCertificat d’exportation, pays tiers

* Tous les documents sont disponibles en arabe, français et anglais pour le dédouanement marocain.

Questions fréquentes – Marché de Marrakech

Quels types de jambon halal proposez-vous pour Marrakech ?
Jambon de bœuf, de dinde et de poulet – tous sans nitrite, certifiés halal DUM RT. Texture et goût adaptés aux plats marocains et internationaux.
Quel est le délai de livraison pour Marrakech ?
Fret maritime depuis Novorossiysk jusqu’à Casablanca