Bœuf, dinde, poulet · sans nitrite de sodium · certifié Halal DUM RT, HACCP, ISO 22000:2018
Casablanca, poumon économique du Maroc avec 3,7 millions d’habitants et plus de 18 000 établissements HoReCa, exige une offre de charcuterie haut de gamme 100% halal. 99% de la population est musulmane, et la ville est la porte d’entrée vers l’Afrique du Nord et l’Europe. Nous apportons une expertise d’exportation dans 20+ pays et une gamme de véhicine sans nitrite, clean label, pensée pour les chefs et les professionnels de la restauration.
Certificat DUM RT #614A/2024 — traçabilité complète de l’abattage à l’emballage.
Aucun conservateur nitrité. Clean label : sans OGM, sans colorants artificiels.
Fret maritime direct vers Casablanca. Dédouanement inclus, documentation vétérinaire prête.
Expérience éprouvée en Afrique, Moyen-Orient et Europe. Logistique adaptée au marché marocain.
Bœuf, dinde, poulet — toutes sans nitrite. Idéales pour sandwichs, plateaux, burgers.
Sous-vide HORECA, étiquetage français/arabe. Private label disponible pour les chaînes.
| Certificat | Détail |
|---|---|
| Halal DUM RT | #614A/2024 — abattage rituel, supervision constante |
| HACCP | Système d’analyse des risques — maîtrise totale de la chaîne du froid |
| ISO 22000:2018 | Management de la sécurité des denrées alimentaires |
| TR CU 021/2011 | Règlement technique de l'Union douanière (sécurité alimentaire) |
| Certificats vétérinaires russes | Documents d'exportation officiels pour le Maroc |
| Clean label | Sans nitrite, sans OGM, sans colorants artificiels — composition transparente |
*Private label possible : votre marque sur nos recettes certifiées.