Rabat, capitale du Royaume, concentre plus de 8 000 établissements HoReCa (pizzerias, restaurants, fast-food) dans une métropole de 1,9 million d’habitants. 99% de la population est musulmane, et la demande de viande halal certifiée est absolue. Nos toppings sont thermostables : découpe calibrée au slicer, ne sèchent pas et ne brûlent pas au four. Idéal pour les chefs qui exigent une garniture homogène et professionnelle.
Import direct via Casablanca (18-25 jours). Partenaire des pizzerias de Rabat, Salé et Témara.
Pepperoni, jambon et bacon de bœuf calibrés au slicer. Résistent 12 min à 280°C sans brûler ni se dessécher.
Certification officielle reconnue au Maroc. Aucun nitrite, clean label, sans OGM ni colorants.
Conditionné en blocs de 2,5 kg, étanche, conservation -18°C jusqu’à 12 mois. Idéal pour la restauration.
Fret maritime direct Casablanca, dédouanement inclus. Nous livrons votre cuisine centrale ou restaurant.
Nous adaptons calibre, taux de gras et épices. Private label pour chaînes. Échantillons disponibles.
Sécurité alimentaire totale. Certifié TR CU 021/2011, vétérinaire russe. Traçabilité complète.
| Certificat | Détail |
|---|---|
| Halal DUM RT | #614A/2024 – autorité halal russe, reconnu Maroc |
| HACCP | Système d'analyse des dangers – validation continue |
| ISO 22000:2018 | Management de la sécurité alimentaire |
| TR CU 021/2011 | Règlement technique de l'Union douanière |
| Vétérinaire russe | Certificats sanitaires pour exportation |
| Clean label | Sans nitrite, sans OGM, sans colorants artificiels |
| Private Label | Disponible pour chaînes et distributeurs |
Tous les produits sont tracés du lot à l’abattoir. Aucun additif interdit.
« Nous utilisons le pepperoni halal de Kazan Delikates dans nos 3 pizzerias à Rabat (Agdal, Hay Riad). La découpe est parfaite, ne brûle pas, et le goût est authentique. Le service B2B est réactif. »
— Hassan O., chef pizzaiolo, Pizza Casa Rabat
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