Garnitures professionnelles thermo-stables, calibrées au slicer. Ne brûlent pas, ne se dessèchent pas. Certifiées halal (DUM RT #614A/2024). Livraison maritime directe à Oran sous 18-25 jours.
Oran — 1,5 million d’habitants, plus de 6 000 établissements HoReCa et une demande halal quasi absolue (99% de musulmans). Les pizzerias, fast-foods et restaurants oranais recherchent des ingrédients fiables, qui tiennent la cuisson sans brûler. Notre découpe calibrée et notre thermostabilité répondent exactement à ce besoin. Nous travaillons déjà avec 14 pizzerias à Oran et 3 chaînes régionales.
Testé à 320°C : ne brûle pas, ne rétrécit pas. Idéal pour fours à bois et tapis roulants.
Épaisseur constante 1.8 mm / 2.5 mm. Rendement maîtrisé : 120 g de pepperoni par pizza standard.
Pepperoni, jambon, bacon, saucisses — tous issus de bœuf halal certifié. Sans nitrite de sodium.
Conditionné sous vide (2kg / 5kg). Étiquetage multilingue, code-barres, DLC 180 jours.
Votre marque sur nos topings. Nous produisons sous label privé pour chaînes de pizzeria.
Cas client : pizzeria « Napoli Oran » a augmenté ses ventes de 27% en 4 mois avec notre pepperoni.
Avant : perte de produit au four, pepperoni brûlé, clients insatisfaits. Après passage à notre pepperoni thermo-stable : réduction du gaspillage de 18%, augmentation des commandes de pepperoni de 34%, note moyenne sur Google passée de 3.8 à 4.6. « Maintenant, notre pizza est aussi belle qu’au début du service », — déclare le chef Rachid.