Pepperoni, jambon, saucisses, bacon de bœuf — découpe calibrée au slicer, thermostable, ne brûle pas au four. 100% halal, sans nitrite.
Marrakech, carrefour entre l’Afrique et l’Europe : 1 000 000 d’habitants, plus de 9 000 établissements HoReCa et une demande halal quasi absolue (99% de musulmans). Les pizzérias, hôtels et traiteurs exigent des ingrédients fiables, certifiés et adaptés aux fours à haute température. Nos topinambours halal — pepperoni, jambon, saucisses, bacon de bœuf — répondent exactement à ce besoin : découpe calibrée, thermostabilité, pas de brûlure ni dessèchement. Nous livrons depuis Kazan en 18-25 jours via Casablanca, avec tous les documents halal et vétérinaires.
Testé à 400°C : ne brûle pas, ne sèche pas. Idéal pour les fours à pizza traditionnels et électriques.
Épaisseur constante (2-3 mm), aspect professionnel, cuisson homogène. Pas de perte.
Certificat #614A/2024, reconnu par les autorités marocaines. Traçabilité complète.
Aucun nitrite ajouté, sans OGM, sans colorants artificiels. Répond aux tendances clean label.
Sous vide, cartons de 5 kg. Durée de conservation 12 mois à -18°C. Prêt pour la restauration.
Présent en Afrique du Nord, Europe, Asie. Expérience logistique avec les douanes marocaines.
| Certificat | Détail |
|---|---|
| Halal DUM RT | #614A/2024 — abattage rituel, supervision totale |
| HACCP | Analyse des risques, maîtrise des points critiques |
| ISO 22000:2018 | Système de management de la sécurité sanitaire |
| TR CU 021/2011 | Règlement technique de l'Union douanière |
| Certificats vétérinaires russes | Pour export vers le Maroc et l'UE |
| Clean label | Sans nitrite, sans OGM, sans colorants artificiels |
| Private Label | Possibilité de marque blanche pour distributeurs |
Tous les documents sont disponibles pour les autorités marocaines. Nous accompagnons le dédouanement.
Livraison maritime via Casablanca : 18-25 jours. Nous assurons le dédouanement et la livraison directe à votre entrepôt à Marrakech.