Fournisseur B2B certifié DUM RT, HACCP, ISO 22000. Plus de 6 000 établissements HoReCa à Oran — nous parlons le même métier.
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Казань, ул. Аграрная, 2, оф. 7
1,5 million d'habitants, plus de 6 000 cafés, restaurants et fast-foods. 99 % de la population est musulmane — la demande de viande halal certifiée est absolue. Les chefs oranais exigent une traçabilité complète, du couteau à l'assiette. Nous apportons une réponse industrielle : viande crue halal sous vide, sans nitrite, sans OGM, avec certificat vétérinaire russe reconnu.
Notre avantage : production contrôlée à chaque étape (abattage rituel, refroidissement rapide, emballage sous atmosphère protectrice). Et nous connaissons les contraintes locales : respect des températures, documents douaniers, étiquetage en arabe/français.
| Certificat | Détail |
|---|---|
| Halal DUM RT | Certificat n°614A/2024 — abattage rituel, traçabilité complète |
| HACCP | Système d'analyse des dangers — maîtrise des points critiques |
| ISO 22000:2018 | Management de la sécurité des denrées alimentaires |
| TR CU 021/2011 | Règlement technique de l'Union douanière (sécurité alimentaire) |
| Certificats vétérinaires russes | Documents officiels pour exportation Algérie |
| Clean label | Sans nitrite de sodium, sans OGM, sans colorants artificiels |
Départ de Saint-Pétersbourg ou Novorossiysk — arrivée au port d'Oran. Délai de transit : 18 à 25 jours. Conteneurs réfrigérés (0°C à +4°C). Nous gérons le dédouanement et fournissons les certificats d'origine, phytosanitaires et halal. Volume minimum : 500 kg par produit.