Avec plus de 14 000 établissements HoReCa et une population de 3,5 millions d’habitants, Alger est le cœur de la demande halal en Afrique du Nord. Nous fournissons les chefs, traiteurs et industriels algériens en viande crue certifiée DUM RT – bœuf, poulet, cheval, dinde – avec une traçabilité complète et des certifications internationales. Nos conteneurs réfrigérés arrivent au port d’Alger en 18 à 25 jours, sans rupture de chaîne du froid.
Alger compte 99% de musulmans – votre exigence halal est notre standard. Certifié DUM RT #614A/2024.
Restaurants, fast-foods, hôtels – nous emballons en portions professionnelles (5-20 kg) sous vide, prêtes à découper.
Fret direct Saint-Pétersbourg → Alger. Conteneurs réfrigérés, température maîtrisée, documents douane inclus.
Sans nitrite de sodium, sans OGM, sans colorants artificiels. Viande crue pure, conforme aux attentes des chefs algériens.
Sécurité des aliments validée par audit externe. HACCP et TR CU 021/2011 pour l’export vers l’Algérie.
Nous travaillons avec les chefs pour créer des gammes exclusives : steaks, escalopes, cubes, émincés. Emballage personnalisé.
| Certificat | Détail |
|---|---|
| Halal DUM RT | #614A/2024 – viande crue certifiée par l’organisme russe reconnu internationalement. |
| HACCP | Système d’analyse des dangers – maîtrise des points critiques. |
| ISO 22000:2018 | Management de la sécurité des denrées alimentaires – version 2018. |
| TR CU 021/2011 | Règlement technique de l’Union douanière pour la sécurité alimentaire. |
| Certificats vétérinaires russes | Documents sanitaires pour l’exportation de viande crue vers l’Algérie. |
| Clean label | Sans nitrite de sodium, sans OGM, sans arômes artificiels. |
Réponse sous 24h. Prix départ usine ou rendu Alger.