🇰🇿 Halal DUM RT · HACCP · ISO 22000

Pélmeni halal bœuf & poulet — Oran

Fabricant direct de Kazan. Sans nitrite, sans OGM. Livraison conteneur 18–25 jours. Pour HoReCa, retail, cuisine centrale.

1 500 000 habitants · 6 000+ restaurants et cafés · 99% demande halal

Pourquoi Oran a besoin de nos pélmeni

Oran — capitale de l’ouest algérien, 1,5 million d’habitants, plus de 6 000 établissements HoReCa. La demande de produits halal sans porc, sans nitrite explose. Les chefs cherchent une garniture rapide, authentique et certifiée. Nos pélmeni répondent à ce vide : fabriqués à Kazan, certifiés Halal DUM RT #614A/2024, HACCP, ISO 22000, et sans conservateurs.

Nous ne sommes pas un simple fournisseur : nous sommes Pepperoni Tatar, marque de Kazan avec 8 ans d’expérience. Nous emballons sous vide ou en sacs 2,5 kg / 10 kg, avec étiquetage français et anglais. Private label possible.

Contexte Oran

  • 📍 Population : 1 500 000 (aglomération)
  • 🍽️ HoReCa : 6 200 restaurants, fast-foods, cafés
  • 🕌 Demande halal : 99% musulmans, 44 millions Algérie
  • 🚢 Livraison : Morfracht Saint-Pétersbourg → Oran 18–25 jours
  • 📦 Conditionnement : 10 kg carton, 2,5 kg sac, palettes 800×1200

6 avantages concrets pour les professionnels

🥩
100% halal, sans porc

Bœuf et poulet halal abattus selon rite. Certificat DUM RT #614A/2024. Aucune trace de porc.

🧪
0% nitrite de sodium

Clean label : sans nitrite, sans OGM, sans colorants artificiels. Conforme TR CU 021/2011.

🏭
Certifié HACCP + ISO 22000

Sécurité sanitaire maximale. Audit régulier. Certificats disponibles en français.

🧊
Congélation -18°C stable

Durée de conservation 12 mois. Emballage professionnel résistant à la chaîne du froid.

🏷️
Private Label & co-packing

Nous emballons sous votre marque. Étiquetage bilingue, design local. MOQ 1 palette.

🚢
Livraison Oran 18–25 jours

Morfracht direct depuis Saint-Pétersbourg. Dédouanement assistance. Conteneur 20' ou 40' réfrigéré.

Certifications & conformité

CertificatDétailValidité
Halal DUM RT#614A/2024 — abattage rituel, pas de porc2024–2025
HACCPSystème d’analyse des dangers — productionPermanent
ISO 22000:2018Management de la sécurité alimentaire2024–2027
TR CU 021/2011Règlement technique Union douanièrePermanent
Vétérinaire russeCertificat vétérinaire pour exportPar lot

* Nous fournissons copies certifiées et traductions en arabe/français.

Questions fréquentes — Oran

Quels sont les délais de livraison pour Oran ?
Livraison par morfracht 18–25 jours depuis Saint-Pétersbourg. Nous travaillons avec des transitaires agréés.
Avez-vous des certifications halal reconnues en Algérie ?
Oui, certificat Halal DUM RT #614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018, TR CU 021/2011, vétérinaire russe.
Quelle est la composition exacte des pélmeni ?
Bœuf halal 45%, pou