Casablanca, 3,7 millions d’habitants, 18 000+ établissements HoReCa, 99% de musulmans. Le marché marocain exige du halal certifié, une traçabilité totale et des produits clean label. Pepperoni Tatar (Kazan, Russie) livre des viandes fumées naturellement, sans nitrite de sodium, certifiées halal DUM RT #614A/2024, HACCP, ISO 22000:2018. Pour les chefs, les traiteurs et les chaînes qui veulent une offre différenciante.
Porte d’entrée vers l’Afrique du Nord et l’UE – livraison maritime Casablanca en 18-25 jours.
Fumaison naturelle au bois de hêtre. Aucun additif conservateur. Clean label total.
Casablanca, pôle halal. Notre certification DUM RT est reconnue par les importateurs marocains.
HoReCa casablancais en demande de viande fumée haut de gamme, portionnée, sous vide.
Conservation 90 jours à +4°C, 180 jours congelé. Idéal pour la logistique marocaine.
Ligne directe Saint-Pétersbourg → Casablanca. Dédouanement inclus.
Votre marque, nos recettes. Étiquettes en français/arabe, code-barres local.
| Certificat | Détail | Statut |
|---|---|---|
| Halal DUM RT | #614A/2024 – Conseil spirituel des musulmans du Tatarstan | Valide |
| HACCP | Plan maîtrise sanitaire – analyse des dangers | Audité |
| ISO 22000:2018 | Système management sécurité des denrées alimentaires | Certifié |
| TR CU 021/2011 | Règlement technique union douanière – viande | Conforme |
| Vétérinaire RU | Certificat vétérinaire export – Maroc accepté | Accordé |
| Clean label | Sans OGM, sans colorants artificiels, sans nitrite | 100% |
* Documents disponibles pour douane marocaine et ONSSA.
Nous expédions en conteneur réfrigéré (0-4°C) depuis Saint-Pétersbourg vers le port de Casablanca. Transit 18-25 jours, dédouanement inclus. Distribution vers les entrepôts HoReCa, grossistes et chaînes de restauration.
Volume minimum: 5 palettes (mix bœuf, poulet, saucisses). Accompagnement documentaire complet (halal, vétérinaire, origine).
Réponse sous 24h. Recevez la fiche produit, les certificats et les conditions logistiques.