Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — аутентичные рецепты из Казани. Для ресторанов, отелей и кейтеринга Эстонии. Халяль-контроль ДУМ РТ, полный пакет сертификатов.
Тарту — город университетов и 500+ заведений HoReCa. Русскоязычная диаспора 25% формирует стабильный спрос на качественную халяль-продукцию. Мы закрываем эту потребность без компромиссов.
Производство в Казани, ручная лепка, традиционные рецепты. Никакой сои и заменителей.
Сертификат №614A/2024. Регулярный аудит, полный цикл халяль-контроля от забоя до упаковки.
Продукция без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей. Чистый состав для премиум-сегмента.
Авто Казань → Таллин (2100 км) с холодильниками. Доставляем до вашего склада в Тарту.
Выпускаем выпечку под вашей маркой (СТМ). Разработка дизайна, минимальная партия от 500 шт.
Система менеджмента безопасности HACCP и ISO 22000:2018. Ветеринарные свидетельства на каждую партию.
| Сертификат | Номер / статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Духовное управление мусульман РТ, ежегодный аудит, соответствие нормам забоя и производства |
| HACCP | Действующий | Система анализа рисков и критических точек. Контроль на всех этапах |
| ISO 22000:2018 | Действующий | Международный стандарт менеджмента безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 / №4 | На каждую партию мяса и готовой продукции. Без нитрита натрия, ГМО, красителей |
* Все сертификаты доступны для проверки по запросу. Дополнительно предоставляем протоколы лабораторных испытаний.