Ветчина халяль оптом в Ригу
говяжья, индейка, курица
Для ресторанов, кафе и фастфуда Риги — ветчина без нитрита натрия, чистый состав. Профессиональная упаковка, работа с шеф-поварами и полный пакет халяль‑сертификатов. Доставка из Казани за 42 часа.
Рига — 620 000 жителей, более 3 000 заведений HoReCa. Русскоязычная диаспора 26% формирует стабильный спрос на халяль‑продукты без нитрита. Мы поставляем ветчину напрямую из Казани (1900 км, 42 часа в термобоксах), с полным комплектом сертификатов для латвийских шефов и рестораторов. Наша технология — без нитрита натрия: используем натуральные ферменты и экстракт сельдерея, сохраняя плотную текстуру и насыщенный вкус.
Почему выбирают нашу ветчину в Риге
Нитрита натрия
Чистый состав без консервантов, ГМО и красителей. Натуральная технология созревания.
HoReCa в Риге
Мы работаем с ресторанами, кафе, фастфудом — профессиональная упаковка 1–5 кг, вакуум.
Доставка Казань — Рига
1900 км, собственный автопарк с термоконтролем. Отгрузка дважды в неделю.
Сертификата
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011 + ветеринарные свидетельства.
Халяль контроль
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, полная прослеживаемость от забоя до упаковки.
Label / СТМ
Разработаем рецептуру под брендом вашего ресторана или сети. Минимальная партия — от 100 кг.
Сертификаты и документация
| Сертификат | Номер / статус | Область |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Вся продукция — говядина, индейка, курица |
| HACCP | Сертифицирован | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Действующий | <