Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — аутентичная татарская кухня с сертификацией Халяль для ресторанов, кафе и фастфуда Малайзии
Куала-Лумпур — город с 1,8 млн населения и более 25 000 заведений HoReCa. 60% жителей — мусульмане, а JAKIM задаёт мировые стандарты халяль. Здесь татарская выпечка — не экзотика, а востребованный премиум-продукт для ресторанов национальной кухни. Мы поставляем из Казани напрямую: эчпочмак с говядиной, перемяч с бараниной, губадия с сухофруктами и казылык — всё под строгим халяль-контролем.
Наши партнёры в Куала-Лумпур уже оценили формат: профессиональная упаковка (вакуумные блоки 5–10 кг), глубокая заморозка (-18°C) и срок хранения до 12 месяцев. Работаем с шеф-поварами над адаптацией рецептуры под местный вкус — от уровня специй до размера порций. Private Label — ваш бренд на нашей продукции.
Производство в Татарстане, ручная лепка, традиционные рецепты. Никаких заменителей — только натуральные ингредиенты.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024 признаётся JAKIM. Полный пакет документов для импорта в Малайзию.
Вакуумные блоки 5–10 кг, индивидуальная заморозка. Минимизируем отходы — размораживайте порционно.
Прямой маршрут Новороссийск–Порт-Кланг. Авиа 7–10 дней для пробных партий. Таможня и логистика под ключ.
Без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Clean label — требование премиального рынка KL.
Ваш бренд на нашей упаковке. Работаем с сетями ресторанов и отелей. Минимальная партия — от 100 кг.
| Сертификат | Орган / Стандарт | Применимость для Малайзии |
|---|---|---|
| Халяль | ДУМ РТ №614A/2024 | Признаётся JAKIM, полный пакет для импорта |
| HACCP | Система управления безопасностью | Обязателен для HoReCa |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт пищевой безопасности | Преимущество при тендерах |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Подтверждает безопасность |
| Ветеринарные свидетельства | Российская ветеринарная служба | Необходимы для мясной продукции |
Все сертификаты предоставляются в электронном виде. Возможна нотариальная заверка для таможни Малайзии.
«Мы начали с пробной партии эчпочмака — 50 кг авиа. Через месяц добавили перемяч и губадию. Гости изумляются аутентичности, а шеф-повар адаптировал начинку под местные специи. Упаковка удобная, логистика прозрачная. Рекомендую как владе