Хартум — город, где 97% мусульман, а халяль — не просто стандарт, а основа ежедневного выбора. Мы доставляем аутентичную татарскую выпечку из Казани: эчпочмак, перемяч, губадия, казылык. Производство Pepperoni Tatar сертифицировано по стандартам Халяль ДУМ РТ, HACCP и ISO 22000:2018. Уникальный продукт для шеф-поваров, которые хотят удивить гостей настоящей татарской кухней в самом сердце Судана.
Татарская выпечка по традициям Казани. Эчпочмак, перемяч, губадия — ручная работа, никаких заменителей.
97% мусульман в Судане. Мы имеем действующий сертификат Халяль ДУМ РТ №614A/2024 — полная прослеживаемость.
Рестораны, кафе, фастфуд Хартума. Упаковка для шефов: вакуум, порционные блоки, private label.
Морфрахт из Новороссийска. Полный холодовой режим, таможня Судана — под ключ.
HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011. Без нитрита натрия, clean label, без ГМО.
Семейное производство. История началась с татарской выпечки для локальных ресторанов, теперь экспорт в 12 стран.
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 — действующий, признаётся в Судане через нотариальное заверение |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности |