Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — аутентичные рецепты из Казани для ресторанов ЮАР. Халяль DUM RT, HACCP, ISO 22000:2018. Прямые поставки морским фрахтом через Дурбан.
6 000 000 жителей, 22 000+ заведений HoReCa — ваш новый рынок татарской кухни уже здесь.
Собственное производство с 2018 года. 2 500 м² цехов, 120 сотрудников. Ежемесячно выпускаем 80 тонн татарской выпечки.
Разрабатываем кастомные форматы: для пиццерий, фастфуда, fine dining. Наш пепперони увеличил продажи одной сети на 34% за 4 месяца.
Вакуум, газ-модифицированная среда, короба по 5-10 кг. Адаптировано для HoReCa: минимальные потери, удобное порционирование.
Срок годности 12 месяцев при -18°C. После разморозки — 72 часа. Идеально для ресторанов: готовьте по мере необходимости.
Морской фрахт из Санкт-Петербурга: 30-40 дней в рефрижераторных контейнерах. Таможенное оформление и ветеринарные сертификаты — берем на себя.
Ваш бренд на нашей выпечке. Разработаем дизайн, напечатаем этикетку. Минимальная партия — 500 кг. Для сетей — эксклюзивные рецептуры.
| Сертификат | Орган / Номер | Срок действия | Примечание |
|---|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | #614A/2024 | До 12.2025 | Признан SANHA, мульти-стандарт |
| HACCP | ХАССП (HACCP) | Бессрочно | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат № RU.XX.XXXX | До 06.2026 | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Бессрочно | Обязателен для экспорта в ЕАЭС |