Доха, Катар — 2,4 млн человек, 8 000+ ресторанов, 77% мусульманского населения. Рынок премиального халяля требует аутентичных позиций. Мы поставляем татарскую выпечку из Казани напрямую в HoReCa Дохи: профессиональная упаковка, глубокая заморозка, полный пакет сертификатов. Никаких компромиссов по качеству — работаем с шеф-поварами и сетями.
Производство в Казани, ручная лепка. Эчпочмак и перемяч по традиционной технологии — вкус, который выделит ваше меню.
Морской маршрут Новороссийск – Доха. Контейнерная перевозка с поддержанием температуры -18°C. Отслеживание全程.
Халяль ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, вет. свидетельства. Полный пакет для таможни и ресторана.
Clean label: без ГМО, без искусственных красителей. Казылык и губадия — только натуральные ингредиенты.
Работаем с ресторанами татарской кухни, фастфудом, кейтерингом. Индивидуальная упаковка и Private Label.
Уникальный продукт без локальных аналогов. Высокий средний чек, лояльность гостей. Конкурентное преимущество.
| Сертификат | Номер / статус | Примечание |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Действующий, признание в странах Персидского залива |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1 | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Сертификат соответствия | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Технический регламент на пищевую продукцию |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2 / экспортные | Российские вет. документы для вывоза в Катар |
* Все сертификаты предоставляются при первой поставке. Возможен аудит производства.
Рефрижераторные контейнеры, постоянная температура -18°C. Отгрузка каждые 2 недели. Минимальная партия — 50 кг. Работаем с ресторанами, кафе, фастфудом. Профессиональная упаковка: короба по 5 кг, вакуумная фасовка для HoReCa. Помогаем с таможенным оформлением и сертификатами для Катара.
Сравнение с конкурентами: местные производители не предлагают аутентичную татарскую выпечку. Турецкие аналоги — без сертификата ДУМ РТ и HACCP. Мы даём полный пакет документов и уникальный продукт.