Производство в Казани. Халяль, HACCP, ISO 22000:2018. Доставка ж/д за 5–7 дней.
Почему Ашхабад — стратегический рынок для татарской выпечки? В городе с населением более 1 млн человек работает свыше 5 000 заведений HoReCa. 93% жителей — мусульмане, спрос на халяль-продукцию в Центральной Азии растёт на 18% ежегодно. Мы единственный производитель из Казани, кто предлагает ресторанам Ашхабада аутентичные эчпочмак, перемяч, губадию и казылык с полным пакетом международных сертификатов. Никаких заменителей — только чистая рецептура без нитрита натрия, ГМО и искусственных красителей.
Производство в Казани по семейным рецептам. Настоящий эчпочмак с говядиной и картофелем, перемяч с мясом, губадия с казылыком.
Сертификат ДУМ РТ №614A/2024, система HACCP, ISO 22000:2018. Каждая партия сопровождается российскими ветсвидетельствами.
Индивидуальная вакуумная упаковка для HoReCa, коробки по 5–10 кг. Возможен Private Label с логотипом вашего ресторана.
Глубокая заморозка -18°C. Срок хранения 6 месяцев. После разморозки сохраняет вкус и текстуру 48 часов.
С 2013 года работаем с шеф-поварами и ресторанами. Более 200 постоянных клиентов в РФ и СНГ. Выбор профессионалов.
Clean label: никаких искусственных добавок, консервантов и усилителей вкуса. Натуральный состав, понятный шефу.
| Сертификат | Номер / Статус | Особенности |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен для экспорта в Туркменистан |
| HACCP | Сертификат соответствия | Система менеджмента безопасности пищевой продукции |
| ISO 22000:2018 | Аккредитованный орган | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2 (российские) | На каждую партию, для ж/д перевозки |
* Все сертификаты предоставляются по запросу. Возможна нотариальная копия для таможни Туркменистана.
От 50 кг ассортиментированной выпечки. Первая поставка — от 100 кг для отработки логистики.
Замороженная продукция: 6 месяцев при -18°C. После разморозки — 48 часов в холодильнике.