Анкара — 5,7 млн человек, 99% мусульман, более 20 000 заведений HoReCa. Спрос на халяль-продукцию здесь растёт с каждым годом, а татарская кухня становится трендом среди ресторанов этнической направленности. Мы поставляем аутентичную выпечку из Казани с полным пакетом халяль-сертификатов, признаваемых в Турции. Никаких компромиссов: только чистый состав, ручная лепка и традиционные рецепты.
Сертификат, признанный в Турции. Регулярные аудиты производства и полный контроль цепочки.
Паром/авто Новороссийск–Самсун, затем прямая доставка до Анкары. Работаем с таможней.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полная прослеживаемость.
Производство в Казани, ручная лепка. Эчпочмак, перемяч, губадия, казылык — тесто по семейным рецептам.
Без ГМО, без искусственных красителей, без нитрита натрия. Натуральные специи и масла.
Выпускаем продукцию под брендом вашего ресторана или сети. Минимальная партия — 200 кг.
| Сертификат | Номер / Стандарт | Статус |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | #614A/2024 | Действителен, признаётся в Турции |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Внедрён на производстве |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Сертифицирован |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Соответствие подтверждено |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №4 | Оформляются на каждую партию |
* Все сертификаты доступны для проверки. Можем предоставить копии при запросе.