Говядина, курица, конина, индейка — сертифицировано ДУМ РТ, HACCP, ISO 22000:2018. Без нитрита натрия.
Тарту — второй по величине город Эстонии с населением 95 000 человек и более чем 500 заведениями HoReCa. Русскоязычная диаспора составляет около 25%, и спрос на качественное халяль мясо стабильно растёт. Мы поставляем охлаждённое и замороженное сырое мясо для ресторанов, кафе, фастфуда и ретейла, работая напрямую с производителем из Казани. Наша технология исключает нитрит натрия, ГМО и красители — только чистый состав, который ценят шеф-повара Тарту.
Официальный сертификат Духовного управления мусульман Республики Татарстан. Действителен для экспорта в Эстонию.
Технология производства без консерванта E250. Натуральный вкус и цвет мяса, востребовано в премиальном сегменте HoReCa.
Система менеджмента безопасности пищевой продукции. Полный контроль на всех этапах: от убоя до упаковки.
Автотранспорт Казань — Таллин (2100 км) с терморежимом. Два рейса в неделю, растаможка и ветеринарный контроль включены.
Помогаем с техкартами, профессиональной упаковкой (вакуум/газ). Адаптируем нарезку и фасовку под меню ресторана.
Разработаем упаковку под вашим брендом для ретейла. Минимальная партия — от 200 кг. Полное юридическое сопровождение.
| Сертификат | Номер / Дата | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Действителен для экспорта в ЕС |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертификат № 22000/2024 | Менеджмент безопасности пищевых продуктов |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация соответствия | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2 (на каждую партию) | Электронная сертификация ФГИС «Меркурий» |
| Продукция без нитрита натрия | Лабораторные протоколы | Отсутствие E250, ГМО, красителей |