Для халяль-ритейла, HoReCa и сетевых магазинов Эстонии. Разработка рецептуры, дизайн упаковки, от 100 кг. Без нитрита натрия.
Таллин — 450 000 жителей, 2000+ заведений HoReCa, 25% русскоязычная диаспора с устойчивым спросом на халяль. Мы закрываем потребность в качественном мясе без компромиссов.
кг минимум
Стартовая партия для теста рынкачаса
Казань → Таллин (2100 км)нитрит натрия
Натуральные экстракты сельдереясертификата
Халяль, HACCP, ISO, ТР ТСдиаспора
Русскоязычные мусульмане ТаллинаHoReCa
Потенциал для СТМ в Эстонии| Сертификат | Номер / Стандарт | Подтверждение |
|---|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | №614A/2024 | Соответствие ханафитскому мазхабу, забой по сунне |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Контроль критических точек на всех этапах |
| ISO 22000:2018 | Система менеджмента безопасности | Международный стандарт пищевой безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза | Безопасность мясной продукции |
| Ветеринарные свидетельства РФ | Форма №2, №3 |