Производство мясных изделий под вашим брендом для рынка Индонезии. Медан — второй по величине город Суматры с населением 2,4 млн и более 12 000 заведений HoReCa. Собственная разработка рецептуры, дизайн упаковки, от 100 кг. Полный цикл: от идеи до поставки в порты Джакарты и Сурабаи за 35–45 дней.
Медан — экономическое сердце Северной Суматры. 2 400 000 жителей, плотная сеть ресторанов, кафе и фастфуда (более 12 000 точек). Обязательная халяль-сертификация BPJPH для всей мясной продукции. Наше производство в Казани имеет признанный Halal (DUM RT #614A/2024) и полный пакет документов для экспорта. Прямой морфрахт до Джакарты/Сурабаи занимает 35–45 дней — мы оптимизируем логистику под ваш склад в Медане.
Работаем с шеф-поварами: адаптируем рецептуру под местный вкус, профессиональная упаковка для HoReCa, условия хранения от -18°C.
Минимальная партия — 100 кг на позицию. Пепперони, сосиски, котлеты, пельмени — всё под вашим брендом. Разработка рецептуры за 10 рабочих дней.
Технология Clean Label: без нитрита натрия, без ГМО, без искусственных красителей. Идеально для осознанного HoReCa и запросов шеф-поваров.
Вакуум, газ-модифицированная среда, порционные форматы. Адаптация под HoReCa: удобство хранения, длительный срок годности.
Прямые контейнерные линии до Джакарты и Сурабаи. Консолидация в Медан. Работаем с терминалами Белаван.
Разрабатываем рецептуру под специфику индонезийской кухни. Техподдержка, кастомизация вкуса, жирности, специй.
Halal DUM RT, HACCP, ISO 22000:2018, ТР ТС 021/2011, ветеринарные свидетельства. Полный пакет для BPJPH.
| Сертификат | Номер / детали |
|---|---|
| Халяль (ДУМ РТ) | #614A/2024 — признан BPJPH Индонезии |
| HACCP | Система управления безопасностью пищевых продуктов |
| ISO 22000:2018 | Международный стандарт менеджмента безопасности |
| ТР ТС 021/2011 | Технический регламент Таможенного союза |
| Ветеринарные свидетельства | Российские вет. документы для экспорта |