Производство мясных изделий под вашим брендом: пепперони, сосиски, котлеты, пельмени. От 100 кг. Халяль, HACCP, ISO 22000:2018.
Мекка — 2 000 000 жителей, 10 000+ ресторанов, 100% халяль рынок.
Крупнейший импортёр продуктов питания на Ближнем Востоке. Ваши гости требуют безупречного халяля и чистого состава. Мы — Pepperoni Tatar из Казани — уже 8 лет производим СТМ для HoReCa. Разрабатываем рецептуру с шефами, упаковываем в профессиональную газ-модифицированную среду. Доставка в Мекку морем через Джидду за 12 дней или авиа за 5 часов.
Разработка рецептуры и дизайн упаковки. От 100 кг. Пепперони, сосиски, котлеты, пельмени.
Без ГМО, без искусственных красителей. Натуральный состав. Халяль DUM RT.
Вакуум, MAP, профессиональные короба. Условия хранения: от -18 до +4 °C.
Морской контейнер Новороссийск–Джидда. Авиа Казань–Эр-Рияд за 5 ч.
Адаптируем жирность, специи, форму. Разрабатываем СТМ под ваше меню.
Международные стандарты безопасности. Полный пакет вет. свидетельств.
| Сертификат | Номер / Статус | Применимость |
|---|---|---|
| Халяль ДУМ РТ | №614A/2024 | Признаётся в Саудовской Аравии и ОАЭ |
| HACCP | ГОСТ Р 51705.1-2001 | Система управления безопасностью |
| ISO 22000:2018 | Сертифицирован | Международный стандарт FSMS |
| ТР ТС 021/2011 | Декларация ЕАЭС | Пищевая безопасность РФ/ЕАЭС |
| Ветеринарные свидетельства | Форма №2 | Экспортный пакет для Саудовской Аравии |
Нитрит натрия не используется. Clean label — без ГМО, без искусственных добавок.